Geister

January 20, 2018

 Diese Geister passen perfekt in die Faschingszeit und für Kinderpartys, könnten aber auch Mumien sein ;-). Sie sind schnell gemacht und doch lustig.

 

Ihr braucht dazu:

1 Eiklar, 55 g Staubzucker, schwarze Lebensmittelfarbe oder Schokolade für die Augen

 

Und auf gehts:
Backrohr auf 100° C vorheizen. Eiklar zu Schnee schlagen und langsam den Staubzucker einrieseln lassen. Die Masse in einen Spritzbeutel mit runder (ca. 5 mm) Lochtülle füllen und ca. 3-4 cm hohe Tupfen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen. Im Backrohr auf unterster Schiene ca. 1 Stunden trocknen lassen. Gespenster bei leicht geöffneter Backrohrtür auskühlen lassen. Vorsichtig vom Backpapier lösen und mit schwarzer Lebensmittelfarbe oder dunkler Schokolade Augen rauftupfen.

 

Tipp:

Beim Trocknen laufend nachschauen, damit sie nicht braun werden.

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