Retro-Keks

December 15, 2017

Und dienstags wird gebacken - diesmal Keks nach Omas Rezept.

 

Ihr braucht dazu:

Mehl, Eier, Butter, Zucker und Gewürze nach Wahl - die genauen Mengen bleiben diesmal geheim ;-)
Marmelade nach Wahl, Staubzucker


Und auf gehts:
Den Teig nicht zu dünn ausrollen. Ich verwende dann größere Keks-Ausstecher. Nach dem Backen eine Hälfte der Kekse mit Zucker bestreuen, die andere Hälfte mit Marmelade bestreichen und die Keks zusammenkleben. 

 

Tipp:

Statt Marmelade kann auch Nutella zum Zusammenkleben verwendet werden. 

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