May 26, 2019

Für die sonnigen Tage ein leichtes Rezept.

Ihr braucht dazu:

für den Teig: 1 Ei, 200 g Mehl, 70 g Zucker, 70 g weiche Butter, 1 TL Backpulver
für die Füllung: 2 Eier, 80 g Butter, 140 g Zucker, Vanille-Extrakt, 1 Pkg. Vanillepuddingpulver, 250 g Topfen, 3 EL Milch

Und auf...

January 8, 2019

Ihr braucht dazu:

für den Teig: 200 g Mehl, 1 Prise Backpulver, 60 g Zucker, 100 g weiche Butter, 1 Dotter, 1 TL Sauerrahm, Zitronenschalen

für die Füllung: 2 Eiklar, 500 g Topfen, 120 g Birkenzucker, 1 Dotter, Zitronensaft und –schale, 3 EL Vanillepuddingpulver, 1 TL Ba...

October 28, 2018

Gruselig schokoladiges zu Halloween ;-)

Ihr braucht dazu:

½ Kastenkuchen zerbröselt (ergibt ca. 20 Cake Pops), 3 EL Schokolade, 3 EL Butter, 3 EL Topfen, dunkle Schokoladenglasur, dunkle Modellierschokolade, weißen Fondant, Cake-Pops-Stiele, schwarzen Lebensmittelfarbsti...

June 12, 2018

Sabrinas Backvergnügen machte bei mir richtig Lust, wieder einmal einen Käsekuchen zu machen – und zwar diesmal wieder in den Mini-Tartelettes-Förmchen.

Ihr braucht dazu:

Für den Mürbteig:  175 g Mehl, 1 Dotter, 70 g Zucker, 85 g weiche Butter, Prise Backpulver

Für die Fü...

April 15, 2018

Ihr braucht dazu:

zerbröselte Muffins (1 Muffin ergibt ca. 5 Cake Pops), pro Muffin ca. je  1 TL Topfen, Butter und Schokolade, Glasur zum Tunken, Streusel … zum Verzieren

Und auf geht’s:

Zerbröselte Muffins kalt stellen, Schokolade schmelzen, die Butter einrühren, ein we...

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