July 7, 2019

Ihr braucht dazu:

250 g QimiQ classic, 125 g Mascarpone, 1 Espresso für die Creme, 80 g Birkenzucker, 200 ml Schlagobers, ca. 40 Stk. Biskotten, 1 doppelten Espresso zum Tunken der Biskotten, Kakaopulver zum Bestreuen

Und auf gehts:
QimiQ glatt rühren und in der Zwischen...

January 1, 2019

Nach den Feiertagen etwas leichtes … und die restlichen Kekse können so auch leicht verarbeitet werden.

Ihr braucht dazu:

1 Packung gekühltes QimiQ Whip, 200 ml Schlagobers, 100 g Spekulatius , 2 EL Birkenzucker

Und auf gehts:
Spekulatius fein zerbröseln, QimiQ Whip lt. A...

August 21, 2018

Für die letzten Sommertage nun etwas erfrischendes und leichtes.

Ihr braucht dazu:

Brandteig: 250 ml Wasser, 75 g Butter, Prise Salz, 125 g Mehl, 3 Eier, 1 TL Backpulver

Vanille-Mascarpone-Creme: 125 g QimiQ Vanille, 200 g Schlagobers, 2 EL Zucker, 1 EL Mascarpone
Staubzu...

July 18, 2018

Tiramisu geht ja immer und natürlich gehört Kaffee rein, nur bei Kindern ist das weniger beliebt. Daher gibt es bei uns öfters diese Variante ohne Kaffee dafür mit Kakao – und auch die Erwachsenen mögen es.

Ihr braucht dazu:

250 g QimiQ classic, 125 g Mascarpone, ca.125...

May 15, 2018

Ein super Dessert, dass auch wirklich leicht zum Vorbereiten ist.

Ihr braucht dazu:

100 g feinen Hartweizengrieß, 1 Ei, Prise Salz, 1 EL Kakaopulver, Wasser, Schokoladestücke für die Füllung

Und auf gehts:
Den Hartweizengrieß mit dem Ei, Salz und Kakaopulver zu einem Teig...

March 13, 2018

Passend zum sonnigen Wetter heute mal etwas leichtes, sommerliches!

Shopping-Tipp ;-)

Mit folgendem Code erhält jeder einmalig einen 10 % Nachlass im QimiQ Webshop (http://bit.ly/2Ha0xKs):  blg001-vts8sh

Ihr braucht dazu:

100 g Butter, 1 Prise Salz, 1 Prise Zucker, 12...

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