December 2, 2018

Es müssen nicht immer Kekse sein zu Weihnachten, die Stern-Tartelettes schmecken auch gut ;-)

Ihr braucht dazu:

30 g geriebene Schokolade, 130 g Mehl, 1 TL Backpulver, 80 g gemahlene Mandeln, 1 TL Zimt, 80 g weiche Butter, 80 g Birkenzucker, 1 Eidotter, 1 Eiklar, Marmela...

October 7, 2018

Die Nusstaschen sind einfach leicht und natürlich super zum Espresso ;-)

Ihr braucht dazu:

150 g weiche Butter, 250 g Mehl, 1 EL Zucker, 1 EL Milch, 2 Dotter, 1 Packung Trockenhefe

für die Füllung: 2 Eiklar, 100 g Zucker, ca. 5 EL gemahlene Nüsse, Staubzucker zum Bestreue...

June 30, 2018

Da ich einiges an Zucchini im Garten habe geht es nun daran sie zu verarbeiten … zuerst einmal zu einem Kuchen.

Ihr braucht dazu:

3 Eiklar, 3 Dotter, 200 g Birkenzucker, 200 ml Öl, 200 g gemahlene Nüsse, 300 g gemahlene Zucchini, 100 g gemahlene Schokolade, 1 EL Kakaopul...

December 19, 2017

Ihr braucht dazu:

80 g gehackte Cashewkerne , 150 g weiche Butter, 2 EL Honig, 50 g Staubzucker für den Teig, ca. 150 g Staubzucker zum Wälzen der Kugeln, 270 g Mehl, Prise Salz

Und auf gehts:
Backbleche mit Backpapier belegen, Backofen auf 180 °C vorheizen.

Die weiche Bu...

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