September 2, 2018

Heute etwas mit Gemüse – also richtig gesund ;-)

Ihr braucht dazu:

100 g Karotten (geschält und gerieben), 80 g Mehl, 3 EL Birkenzucker, 3 EL Nüsse, 1TL Backpulver, 50 ml Öl, 1 Ei, Staubzucker zum Bestreuen

Und auf gehts:
Natürlich wieder einmal das Backrohr auf 180°C vor...

February 17, 2018

Und wieder zu meinen Mini-Kastenformen. Diesmal wird was schokoladiges gebacken.

Ihr braucht dazu:

50 g Schlagobers, 50 g Kochschokolade, 100 ml Öl, 60 g Birckenzucker (oder auch Staubzucker), 3 Eier, 50 g Mehl, 1 EL Kakaopulver, ½ Pkg. Schokoladenpuddingpulver, Prise Ba...

January 9, 2018

Und diesmal wird dienstags wieder gebacken - nach den Feiertagen etwas leichtes und saures ;-)

Ihr braucht dazu:

3 Dotter, 3 Eiklar, 160 g Zucker, 160 g Butter, 160 g Mehl, 50 g Speisestärke, 1 TL Backpulver, Prise Salz, 1 Zitrone

Und auf gehts:
Backrohr auf 180° C vorhei...

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