September 11, 2018

Ich habe mir eine Halbkugel-Backform (Durchmesser 14 cm) gekauft und ein wenig mit den Rezepten herumprobiert. Wie ich finde, habe ich nun ein gutes Grundrezept gefunden ;-)

Ihr braucht dazu:

1 Ei, 40 g Zucker, 70 g Butter, 120 g Mehl, 1 TL Backpulver, 1 EL Kakaopulver,...

July 18, 2018

Tiramisu geht ja immer und natürlich gehört Kaffee rein, nur bei Kindern ist das weniger beliebt. Daher gibt es bei uns öfters diese Variante ohne Kaffee dafür mit Kakao – und auch die Erwachsenen mögen es.

Ihr braucht dazu:

250 g QimiQ classic, 125 g Mascarpone, ca.125...

February 17, 2018

Und wieder zu meinen Mini-Kastenformen. Diesmal wird was schokoladiges gebacken.

Ihr braucht dazu:

50 g Schlagobers, 50 g Kochschokolade, 100 ml Öl, 60 g Birckenzucker (oder auch Staubzucker), 3 Eier, 50 g Mehl, 1 EL Kakaopulver, ½ Pkg. Schokoladenpuddingpulver, Prise Ba...

February 4, 2018

Matcha Latte ist ja im Moment das Trendgetränk - und wie ich nun auf www.beautyfoodlifestyle.com gelesen habe, ist er ein richtiges Beauty-Getränk. Da habe ich mir nun überlegt mit Matcha etwas zu backen – einen Beauty-Kuchen sozusagen ;-). Und was soll ich sagen, er s...

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